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Unser 4-Gänge-Menü an Karfreitag
Skrei Zungen, Miso, Tempura, Kichererbse
Fischbrühe, Brioche, Ruille
Zander, Fenchel, Dicke Bohnen, Olive
Dörrapfel, Mandel, Salzkaramell
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Unser 5-Gänge-Menü an Ostersamstag (inkl. Wein und Wasser)
Goldforelle, Sashimi, Radis, Schwarzer Knoblauch
Acquerello Risotto, Erbsen, Möhrchen
Phillip's Lamm, Junger Spinat, Erdmandel, Blumenkohl
Harald's Amtschimmel, Kürbis, Kürbiskern
Kaffeemousse, Sesam, Mango
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