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Unser 4-Gänge-Menü an Karfreitag

Skrei Zungen, Miso, Tempura, Kichererbse

Fischbrühe, Brioche, Ruille

Zander, Fenchel, Dicke Bohnen, Olive

Dörrapfel, Mandel, Salzkaramell

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Unser 5-Gänge-Menü an Ostersamstag (inkl. Wein und Wasser)

Goldforelle, Sashimi, Radis, Schwarzer Knoblauch

Acquerello Risotto, Erbsen, Möhrchen

Phillip's Lamm, Junger Spinat, Erdmandel, Blumenkohl

Harald's Amtschimmel, Kürbis, Kürbiskern

Kaffeemousse, Sesam, Mango

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