Till-Jonas kocht, Kochkurse in Nürnberg

Unsere Kochkurse

Kochkurs Juni essbrand Spargel

Samstag, 18.06.2022

Spargel

Mitte April bis zum 24.06. Johannistag geht traditionell die Spargelzeit. Im Juni bekommt der Spargel dann genug Sonne ab. Die Wärme lässt den Spargel wachsen und gedeihen. 

Wir bereiten mit euch ein Vier-Gang-Menü rund um den Spargel zu. Natürlich gibt es auch noch was dazu. Zum Beispiel das feine Freilandschwein vom Thomas Schwab  





Preis: 115,00 € pro Person
Achtung: Begrenzte Teilnehmerzahl 16 Personen! 

Kochkurs Juli essbrand BBQ

Samstag, 30.07.2022

Hochsommer BBQ

Am besten alles Draußen. So ist das Motto im Hochsommer der Balkon die Terrasse oder der Garten wird zum zweiten Wohn- und Esszimmer und natürlich auch zur Küche. Warum bei 30°C aufwärts drinnen in der Küche vor sich hin köcheln, wenn es auch draußen an dem Grill geht.  

Lasst uns zusammen auf unserer Dachterrasse in unserem gemütlichen urbanen Garten ein feines Menü zubereiten. Wir verarbeiten die kulinarischen Schätze der Sommerzeit und  genießen diese dann an einer großen Tafel unter freiem Himmel

 


Preis: 115,00 € pro Person
Achtung: Begrenzte Teilnehmerzahl 10 Personen! 

Kochkurs Oktober essbrand Erntezeit

Samstag, 08.10.2022

Erntezeit

Wer selber Gemüse und Obst anbaut liebt diese Zeit und weiß was in diesen Wochen zutun ist. Ernten, ernten und nochmal ernten. Damit ist es jedoch nicht getan, denn die ganzen feinen Lebensmittel wollen ja auch verarbeitet und haltbar gemacht werden. 

Das Vier-Gänge-Menü, dass wir zusammen kochen 







Preis: 115,00 € pro Person
Achtung: Begrenzte Teilnehmerzahl 16 Personen!